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DEATIL VIEW咖啡师梦滴漏袋 肯尼亚AA最佳:肯尼亚咖啡富含果味深红色,以其清新的酸度而闻名,主要生长在中西部地区的大型农场或小型农田上。 埃塞俄比亚Adado G1自然色:阿达多位于埃塞俄比亚南部,那里的咖啡生长在1,780至1,850 m的高海拔地区。阿达多(Addado)的红褐色土壤富含矿物质,这些矿物质是植物的营养成分,使其成为种植高品质咖啡的环境。 哥伦比亚Huila Suprimo:Huila是哥伦比亚最南端的咖啡种植园,也是哥伦比亚咖啡产量最高的地区。丰富的火山土壤,炎热而温和的气候以及适度的降水使咖啡成为最高品位。
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DEATIL VIEW哥斯达黎加塔拉珠 SHB 哥斯达黎加东部与加勒比海相接壤,西部则毗邻太平洋,各山地有多种特性。由于农协组织发达而在各大规模精制工厂加工咖啡。不过,随着特色咖啡需求大增,自2000年代后期开始产量较少的小规模农家微磨逐渐增加而可生产具有个性香味的咖啡。哥斯达黎加政府自1989年开始禁止生产罗布斯塔种咖啡。仅靠这一点就可证明哥斯达黎多么重视生产高级咖啡。
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DEATIL VIEW巴西赛拉多 NY2 巴西是全球最大的咖啡生产基地又是世界第二咖啡消费国。自19世纪中期开始一直坚守最大规模生产国之宝座,可谓是咖啡代名词。近期,随着经济发展,巴西大城市到处都是咖啡屋。巴西由于国土辽阔且在多个地区有生产基地而气象、土壤条件丰富多样,因生产地多而品种及精制方法也各异。
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DEATIL VIEW危地马拉安提瓜 SHB 危地马拉过去150年的历史可谓是咖啡的历史。19世纪末强制搬迁大部分居民、20世纪CIA政变以及内战说起来起因都是咖啡。不过,虽经历如此惨重悲剧,危地马拉咖啡依然保持住具有明确地区特征的高品质。2000年代初期,得益于星巴克大量购买安提瓜诸多农场咖啡而使安提瓜产咖啡引领了全球特色咖啡市场。危地马拉有很多历史悠久的农场,生产量及品质十分稳定。
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DEATIL VIEW坦桑尼亚 AA 乞力马扎罗山 坦桑尼亚与除埃塞俄比亚以外的非洲主要咖啡生产国相邻。只根据这一事实就可知道坦桑尼亚气候和环境适合栽培咖啡。接壤肯尼亚的东部在环绕乞力马扎罗山的火山土壤高原地带以波旁种、肯特种、铁皮卡种为中心栽培阿拉比卡种咖啡。
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DEATIL VIEW哥伦比亚苏帕摩 哥伦比亚虽继巴西、越南为世界第三产咖啡国,但大规模农场较少,大部分是小农家。哥伦比亚可说是很好体现地理特征对咖啡产生巨大影响的典型案例。咖啡主要在从北部向南延伸的安第斯山脉一带栽培,由于根据其高度及地形形成多种土壤条件,可品尝到风格各异的多样咖啡。
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DEATIL VIEW肯尼亚 AA 肯尼亚自2000年后期开始在特色茶市场人气暴增。肯尼亚一年有两次开花期。果汁丰富的黑红色肯尼亚咖啡以清爽酸味著名,主要在位于中部及西部的大规模农场及小规模耕地栽培。小农家由于在咖啡地中混合栽培各种农作物后精选熟透樱桃送入工厂而品质最佳,工厂通过精制流程将其制成内果皮状态。
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DEATIL VIEW埃塞俄比亚西达摩 G2 埃塞俄比亚以咖啡发源地著称,是最为充满活力的咖啡生产国之一。作为咖啡发源地,埃塞俄比亚不愧其名声,可品尝用数千种铁皮卡土著变异品种制作的美味咖啡。埃塞俄比亚咖啡散发香甜花香、甜蜜柑橘芳香、巧克力芳香以及刺激野生莓芳香,甚至还可感觉到阿萨姆红茶柔和芳香等多样咖啡芳香。